I LOVE COFFEE!

みなさん、こんにちは！宮田です！

前回は自己紹介をしましたので、
今回は僕が愛してやまないコーヒーについて、
お話ししようと思います！

コーヒーとの出会いは、
前のバイト先のカフェでした。
色んなお豆を扱っていて、
コーヒーについて沢山お勉強ができたのです。
そこから毎朝、コーヒーを飲んでから一日を始めています！

豆を買った後、
どのように管理したらよいのかって、
難しくないですか？
実は、コーヒー豆は湿気、高温、日射、空気に弱いのです！
なので、日当たりがいいお風呂場にボーッンっておいてあったら、最悪な状態なんです！(そんな状況になることないと思いますが…！笑）

なのでコーヒー豆（またはコーヒー粉）は…、
買ったときに入っていた袋に入れたまま、
空気をしっかり抜いて、
二、三回折り込んでから、
クリップなどで止めて、戸棚に保存するとよいですよ！！

こんなところで今日は終わりたいと思います！
みなさんもコーヒーライフしてみてくださいね～。