中国の牛油火鍋

　皆んなさん，こんにちは！LOLフィトネスクラブの閻です。牛油火鍋は知りますか？
　牛油火鍋は中国の重庆の食べ物です。辛いけど美味しいです。
　牛油は牛から抽出されたものです。腹に付着した純度の高い厚い脂肪を使っています。牛油を食べても太らないという人もいますが、やはり牛油の飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の比率は大体1：1と言います。だから、特に健康的な油脂ではないですが、料理に味をつけるのに適しています。
あと日本のしゃぶしゃぶが似ています。肉、魚介類、野菜は全部入っています。めちゃ美味しいです！辛いものを食べる皆さん，ぜひ食べてください！